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Vendange de la Taille aux Loups Vendange de la Butte Clos de Venise Les sols de la Butte

SUPERBE NOUVELLE

Le guide Bettane et Desseauve vient de nous décerner notre cinquième étoile.

Seul guide français reconnu internationalement, ils sont publiés aux Etats-Unis, en Chine, au Japon... Ce sont les plus grands spécialistes des vins de France. Le meilleur de la production française y est sélectionné (2000 domaines).

Seule une soixantaine atteint cette dernière marche. Nous sommes en très bonne compagnie : Yquem, Roederer, Lafite et tous les premiers crus, Coche-Dury, Rayas, Romanée-Conti, Pétrus, Egly Ouriet, Rousseau etc etc...

Nous ne sommes que cinq pour toute la Loire et seul représentant pour l'ensemble de la Touraine. Montlouis sur Loire était pratiquement inconnu il y a 25 ans !!!


CUVÉES DISPONIBLES

L'actualité est maintenant aux 2015, reste quelques Rémus Plus 2014. Rémus, Haut de la Butte viennent d'être mis en bouteilles tout début septembre, les Clos Michet et Clos de la Bretonnière vont suivre puis au cours de l'automne Clos de Mosny et Perrières.

Nous finirons début de l'année prochaine avec Mi-Pente, Rémus Plus et Clos de Venise.

Actuellement, le Brut Tradition est disponible ainsi que le Triple Zéro, en quantités limitées comme toujours.


Vendanges à La Taille Aux Loups

Les vendanges comme si vous y étiez, le sérieux d'une méthode, où seul le meilleur est retenu, l'élaboration d'un grand blanc en quelques minutes.

Vendanges à La Butte

Accompagnez les vendangeurs sur la pente, suivez le raisin, observer la rigueur, comprenez la vinification d'un vin rouge en quelques minutes.

Clos de Venise

Endroit magnifique, situation rare. Suivez-nous pour une petite visite sur ce clos magnifique.

Visite géologique de la Butte

La position sur l'ancienne berge de la Loire, fait du domaine de la Butte un cas unique. En quelques mètres, les dizaines de millions d'années défilent sous nos pas. Chaque cuvée correspond à une situation géologique différente.