La Taille aux Loups
8, rue des Aîtres – Husseau
37 270 MONTLOUIS SUR LOIRE
Tél: 02 47 45 11 11 - Fax : 02 47 45 11 14
 

L'encépagement

Les vins de Vouvray et de Montlouis-sur-Loire ne sont produits que par un seul cépage : le CHENIN BLANC ou PINEAU de LOIRE. A condition de respecter le millésime et de ne pas le modifier par la chaptalisation, ce cépage exigeant donnera des équilibres différents mais toujours intéressants.