Le Domaine de la Butte
La Butte
37 140 BOURGUEIL
Tél: 02 47 97 81 30 - Fax : 02 47 97 99 45

Côté millésimes

Millésime          Note/20

 

La note sur 20 qualifie la valeur intrinsèque du millésime.

Les cuvées issues des plus grands terroirs sont bien sûr beaucoup moins pénalisées par les millésimes moins généreux.

 

2002               16      Premier millésime du Domaine nouvelle génération.Le mois de septembre et le début octobre incroyablement sec nous a encouragé à acquérir les raisins sur pied en plus du Domaine. Première expérience, millésime très ligérien où l'équilibre domine.

2003                 15          Millésime solaire.La qualité du terroir a évité tout stress hydrique.Vendanges précoces. Le rendement est minuscule, les vins sont concentrés, marqués par le millésime, ils présentent une silhouette inhabituelle sur la Loire.

2004                 13                   Eté difficile, le mois de septembre sauve le millésime.Les premières cuvées, Pied de la Butte et même Haut de la Butte atteignent péniblement une maturité convenable.La qualité du terroir permet d'élaborer de beaux Perrières et Mi-Pente.

2005                18                   Trop facile. Tout est bon.Millésime extrêmement confortable où tous les raisins sont parfaitement mûrs.Grand potentiel pour tous les vins.

2006                14                   Superbe été.Vendanges terribles.Doublement de l'équipe de vendangeurs pour plus d'efficacité.Le Pied est modeste, sur le fruit, les autres cuvées, surtout Perrières et Mi-Pente ont bien résisté.Elles promettent de belles surprises.

2007                15                      Malgré  l'absence d'été, le millésime a été sauvé par un cycle végétatif très long.Démarrage précoce de la saison et arrière saison superbe.Il suffisait d'attendre pour des raisins  à parfaite maturité.Très belle réussite au Domaine.

2008                16/17                Rarement deux millésimes à suivre se ressemblent autant.Eté sans chaleur mais surtout sans pluie, arrière saison fantastique. Le choix de la date de vendanges et le rendement ridicule ont permis d'élaborer des cuvées qui étonneront sûrement. Grand millésime de garde.

2009                 17                     Nouveau millésime solaire.Vendanges confortables.Les tables de tri sont sorties car elles font partie du décor.Tous les raisins sont parfaitement mûrs.Toutes les cuvées sont réussies.Très beau potentiel de garde pour les plus grandes.                      

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les cuvées issues des plus grands terroirs sont bien sûr  beaucoup moins pénalisées par les millésimes moins généreux.