RENCONTRES
Quelques possibilités de rencontres et de dégustations :
PARIS, Salon de la RVF 24 et 25 Mai, 28 place de la Bourse, 75002 Paris
TOURS, Vitiloire 25 et 26 Mai, Centre ville de Tours
PARIS, Loire en Scène, le 27 et 28 mai, Le Batofar 75012 Paris, face à la bibliothèque François Mittérand.
Et bien sûr tous les jours au domaine de 9h à 18h00, notamment le week-end de l'ascension 8-9-10-11 et 12 mai, où nous ouvrons nos caves et nos chais.
CUVÉES DISPONIBLES
Toutes les grandes cuvées parcellaires 2011 sont maintenant disponibles, les Montlouis-sur-Loire : Rémus, Rémus plus, Clos Michet, Clos de Mosny ainsi que les Vouvray : Clos de la Bretonnière et Clos de Venise. A Bourgueil, au Haut de la Butte s'ajoutent la rare cuvée Perrières, qui ne va pas durer longtemps et Mi-pente. Le triple zéro reste disponible ... au compte gouttes.
GUIDE BETTANE ET DESSEAUVE
Dans ce guide de réfèrence, nous montons sur l'avant dernière marche. Deux représentants pour toute la Touraine. Superbe récompense pour toute l'équipe ! Pour la dernière nous patienterons, elle est pour l'instant occupée par Pétrus, Yquem, Romanée Conti, Krug ...
Vendanges à La Taille Aux Loups
Les vendanges comme si vous y étiez, le sérieux d'une méthode, où seul le meilleur est retenu, l'élaboration d'un grand blanc en quelques minutes.
Vendanges à La Butte
Accompagnez les vendangeurs sur la pente, suivez le raisin, observer la rigueur, comprenez la vinification d'un vin rouge en quelques minutes.
Clos de Venise
Endroit magnifique, situation rare. Suivez-nous pour une petite visite sur ce clos magnifique.
Visite géologique de la Butte
La position sur l'ancienne berge de la Loire, fait du domaine de la Butte un cas unique. En quelques mètres, les dizaines de millions d'années défilent sous nos pas. Chaque cuvée correspond à une situation géologique différente.
